Nordic kitchen skærebrættet er råt og rustikt. Det er skåret i eg, der giver hvert enkelt bræt et unikt udseende. Med sine rundede hjørner og sider er brættet behageligt at arbejde med, og det kan både anvendes til klargøring af kød eller grøntsager, men kan også bruges til servering af eksempelvis tapas. Skærebrættet kan hænges i læderstroppen, når det ikke er i brug og det er let at rengøre med varmt vand og sæbe. Vedligeholdelse ved regelmæssig oliering.